Rhonedalen er et af de mest spændende og mangfoldige områder i Frankrig. Her findes der et hav af små Villages (byer) som har hver deres kendetegn og karakteristika. Man kan groft opdele dalen i nord og syd. I den nordlige del finder man områderne Cote Rotie, Saint Joseph, Hermitage, Crozes Hermitage, Cornas, Chateau Grillet, Condrieu og Saint Peray. Generelt er man mest kendt for de røde vine i Rhone og i nord bruger man udelukkende Syrah. De hvide vine som produceres laves primært på Viognier, Marsanne og Rousanne og førstnævnte bruges i vinene fra Condrieu.
I syd er vinene anderledes da jordbunden, klimaet og druerne er helt anderledes end i nord. Her hersker Grenache som den vigtigste drue man bruger helt op til 14 forskellige druer i den sydlige del af Rhone. Her finder man Chateauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueras, Sablet, Lirac, og Rasteau som de vigtigste. Det var i øvrigt i Chateauneuf du Pape at man i sin tid opfandt AOC systemet og den franske vinlov fordi man var træt af at andre kopierede vinene herfra.