Blanc de Blancs Grand Cru
- 100% Chardonnay.
- Blanding af 3 årgange
- Côte des Blancs – Grands Crus.
- Vinificering 50% i egetræsfade (Bourgogne fade med mindst 5 vine) og 50% i rustfri stålkar.
- Ingen chaptalisering
- Ca. 20% af den malolaktiske gæring er udført
- Dosering: 0 g sukker/L
- Der produceres omkring 3.000 flasker og 500 magnums af denne cuvée.