Blanc de Blancs 1er cru
- 100% Chardonnay.
- Blanding af 3 årgange
- Côte des blancs – Grands Crus og 1er cru.
- Vinificering: 40% i egetræsfade (Bourgogne fade med mindst 5 vine) og 60% i rustfri ståltanke.
- Ingen chaptalisering
- Gennemgået 20 % Malolaktisk gæring.
- Dosering: 4 g sukker/L