Les Aigrots ligger lige ved siden af Clos des Mouches, Sebastien Magniens parcel ligger helt op til muren til Clos des Mouches og det er et område af Beaune som egner sig rigtig fint til bl.a. Chardonnay. Terroiret er præget masser kalksten i forholdsvis kompakt form, så selvom Aigrots som oftest er den af Magniens vine med lavest syre, så opvejes det af den enorme mineralitet fra marken.
Vinen lagrer 12 måneder på fade, hvoraf ca. 20 % er nye og herefter 6 måneder på tank for at stabilisere sig inden den tappes på flaske.
Det er en relativt koncentreret vin, som godt kan have nogle stilmæssige ligheder til vinene fra Corton højen.
249,00 DKK
199,00 DKK
