Disse terrasser beliggende på de stejle sydvendte skråninger på Scharrachhøjen, som er ca. 320 m. Terrasserne er bygget op
af olitiske kalksten. Vinmarken er plantet i 2007 og 1980 på terrasserne, hvor kun vinstokke og enkelte vilde urter kan gro.
Den alkoholiske gæring med den naturlige gær varer i mere end 6 måneder.
Suessenberg er en Riesling som er frugtdomineret og aromatisk, med en bouquet af hvide blomster - en fuldstændig klassisk Riesling.
