Ciabot du Rè er en enkeltmarks Barbera som er lagret 18 måneder på barriques, hvoraf 50 % er nye. Efter lagringen sammenstikkes vinen på ståltank, hvor den hviler i 3-4 måneder inden den tappes på flaske.
Det er en fyldig og virkelig lækker Barbera, som har en fuldendt balance i mellem frugt, syre og træ.