Fri levering over 3000√    Levering i hele landet√    Udelukkende kvalitetsvine√    Gratis smagning hver fredag√


Beaurenard, Chateauneuf du Pape Gran Partita 2012

Beaurenard, Chateauneuf du Pape Gran Partita 2012

699,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Første årgang af Domaine de Beaurenards nye Châteauneuf-du-Pape, Gran Partita. Navnet refererer til Mozarts serenade 10, Gran Partita, skrevet til 13 instrumenter. Koblingen til vinen er naturligvis de 13 tilladte druesorter i Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin, Vaccarèse, Terret noir, Clairette (hvid), Bourboulenc (hvid), Roussanne (hvid), Picpoul (hvid) og Picardan (hvid). 


De forskellige sorter er plantet i samme parcel kaldet La Collection, lige uden for domainet i 2006. De er udvalgt ennem et udvælgelsesprogram blandt domainets ældste stokke (op til 100 år) og podet på nye stokke. 


Druerne, både røde og hvide, høstes sammen, og vinificeres sammen med druerne fra de originale vinstokke (fra en anden parcel) med en lang, traditionel gæring på store, brugte er vinen overført til og lagret på en blanding af fûts og mindre foudres (12 hektoliter)


Vinen er flasket 10. september 2014, en frugtdag i den biodynamiske kalender, efter 2 år i kælderen. 
Stilen er tilsigtet traditionel, nedtonet og elegant og så langt fra en ”block buster”-Châteauneuf-du-Pape, som man har set mange eksempler på fra området. Denne har brombær, tobak, læder og elegante, modne tanniner. 

Der er blot lavet 4.800 flasker af vinen i årgang 2012.