Hautes Côtes de Beaune er Langoureau's entry level vin, da de ikke laver en decideret Bourgogne Blanc. Det pudsige er også at når man besøger domainet og de omtaler vinen, så kalder de den konsekvent for "Bourgogne" og ikke Hautes Côtes de Beaune.
Det er en dejlig Bourgogne, som er meget klassisk Langoureau stil, hvilket vil sige at der er en pæn fylde uden at den er tung, en fin friskhed grundet de højere beliggende marker, så alt i alt en rigtig dejlig Bourgogne, der typisk bør nydes inden den er 5 år gammel.
