Kommer fra 3 parceller plantet i 1949, 1953 og den sidste plantet af Benoit selv i 2002. Aligoté er en notorisk højtydende druesort, så derfor beskæres denne anderledes end Chardonnay (Cordon royat), så udbyttet begrænses. Der er en fin syre, og en god mineralitet, med en fin fylde, absolut en rigtig god Aligoté.
