Clos des Porrets er et monopol på ca. 3,6 ha. beliggende lige under Les Perrieres, hvorfra Gouges laver en hvid Nuits Saint Georges. Jordbunden er en blanding af den lyserøde kalksten, kendt fra Prémeaux og så en del jer, hvilket giver en vin med en god koncentration , en fin mineralitet og ikke mindst et stort lagringspotentiale.