Dette er Domaine Combier's klassiske Crozes Hermitage, man kunne også kalde det husets visitkort. Det er en imødekommende og fyldig vin, med en skøn cremet og rund frugt, et skolebogseksempel på, hvordan en god Crozes Hermitage skal smage.
Den 100% Syrah lavet vin, kommer fra flere parceller i og omkring Pont d'Isère, vinstokkene er ca 30 år gamle og marken har altid været dyrket økologisk.
