Præsentation
Domaine de Beaurenard, der ejes af Coulon-familien, har også dyrket vin på skråningerne i Rasteau 1980. På disse stejle parceller, der er omgivet af store skove og krat kommer biodynamikken rigtig til udtryk.
Terroir
Rasteau er et varmt terroir præget af ler-kalksten og sten. Det giver vine med en god koncentration og takket være certificeret økologisk og biodynamisk landbrug også en meget fin balance.
Druerne plukkes i hånden og sorteres både i marken og på vingården.
Vinen lagres i 12 måneder i foudres og egetræsfade inden aftapning.
