Den lyse røde farve af Latricières lover aromaer af hindbær og solbær. Duften af lakrids kan spores i næsen, mens krydderier forfrisker ganen. Kraft og elegance kombineres for at skabe komplekse vine med fyldig substans. En vin til lagring, der skal bruge mindst 10 år for at udvikle sig fuldt ud.
Et lammelår ville være en fremragende ledsager til denne raffinerede vin.
"Latricières" er et gallisk ord, der betyder "majestætisk træ".