Benoit Ente Puligny Montrachet kommer fra 5 forskellige parceller, som i gennemsnit er ca 50 år gamle. Det her er klassisk Puligny Montrachet, når det er bedst med super flot integreret fad, masser af frugt og en fantastisk syre. Selvom det er fristende at åbne den i sin ungdom, er det absolut en fordel at gemme den. Vi anbefaler at man drikker den, når den er 8 til 12 år gammel afhængig af årgangen.