L'Equilibriste Blanc kommer fra en 1 hektar stor Chardonnay-parcel i byen Talant, som Marc plantede i 2018. Talant ligger lige ved siden af Plombières-les-Dijon, men vinmarken ligger på den anden side af en lille dal og er derfor udsat for andre vejrmønstre end vinstokkene på Domaine de la Cras. Byen Dijon foretrak, at Marc plantede nye vinmarker ved siden af de gamle, men Marc besluttede at plante vinmarken i Talant for at beskytte sig mod lokal frost eller haglvejr, og også for at udforske et nærliggende terroir, der har været fuldstændig forladt siden vinlusen.
I 2021 planlægger Marc at fortsætte med at plante Aligoté og Savagnin i den samme vinmark med det mål i sidste ende at skabe en blanding af hvidvine.
Som med de andre Equilibriste cuvéer er denne aftappet helt uden svovl.