Denne Bourgogne Blanc kommer fra Hautes Cotes de Beaune og i takt med at temperaturen har været stigende er vinene fra Hautes Cotes også blevet væsentlig bedere end tidligere.
Her er frugten fremtrædende og let fadpræg og en frisk syre gør vinene dejlig læskende.
Ofte er det her man gør de bedste pris/kvalitet køb for der er ingen tvivl om at man har en Bourgogne i glasset.