Kommer fra 7 små parceller og der produceres kun 3 ha village vin.
Der er to kokke i Gouges familien og derfor ligger det dybt i deres hjerter at village vinen skal være god nok til at kunne matche de bedste og blive serveret på de bedste restauranter. Derfor bruger domainet både vin fra 1. Cru Chaignots og 1. Cru Les Chênes Carteaux, både for at kunne levere lidt mere mængde men selvfølgelig også for at højne kvaliteten.
Les Plateau, Les Crots, Les Belles Croix, Les Fleurieres, Les Brulees og Les Chailots.
Alle markerne, på nær Les Crots, ligger i den sydlige del af byen og har en klassisk jordbund af ler og limsten.
Stilen er saftig og indbydende og man forsøger at lave en stil som er drikkemoden allerede efter nogle få år.
