Le Clos de l’Abbaye er et lille parcel som ligger i Vertus.
Stokkene er plantet i 1956 og høstudbyttet er ca. 35 hl/ha
Her arbejdes hverken med chaptalisering eller malolaktisk gæring men den helt rene og tørre stil.
100% Chardonnay.
Der produceres ca. 1200 flasker pr. år.
Dosage 3 gr. sukker pr. liter.