Fri levering over 3000√    Levering i hele landet√    Udelukkende kvalitetsvine√    Gratis smagning hver fredag√


Domaine du Clos Frantin, Nuits Saint Georges 2016

Domaine du Clos Frantin, Nuits Saint Georges 2016

449,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Clos Frantins Nuits-Saint-Georges kommer fra 0,9 hektar fra forskellige parceller i den østlige og vestlige del af kommunen. 
Der er plantet ca. 10.000 vinstokke pr. hektar. Den høje beplantningstæthed er med til at sikre en større ”konkurrence” mellem de enkelte stokke, hvilket givet et lavere udbytte og i sidste ende en større koncentration og højere kvalitet af druerne. 


Alle druer håndhøstes og fragtes i kasser med maximum 25 kilo. Direkte efter høsten bringes druerne til vineriet, hvor de sorteres og afstilkes, inden vinifikationen. Gæringen foregår i temperaturstyrede, koniske egefade i ca. 25 dage. Lagringen foregår på en blanding af nye (ca. 35%) og brugte fade (en blanding af Tronçais, Allier og Vosges).