Tinus Blanc er en blanding af af de hvide druer som findes på Chateau de Tourettes: Viognier, Roussanne, Marsanne og Chardonnay.
Presningen varede seks timer uden tilsætning af svovl (for at udvinde tanninerne) og blev lagret i betontanke på bundfaldet, hvilket muliggjorde en drastisk reduktion af svovlforbruget, da bundfaldet har et højt indhold af antioxidanter. Vinen er hverken klaret eller filtreret. Desuden skal det bemærkes, at der ikke anvendes herbicider eller insekticider på Château des Tourettes.
Vinen er til den funky side,