Opkaldt efter den nuværende ejer og barnebarn af grundlæggeren af godset, Lorella
100% Nebbiolo
Kommer fra de samme vinmarker som Juvenia Coste della Sesia Nebbiolo
Frugten presses let inden en kort skindmaceration på kun 3 timer
Gæringen varer 21 dage, efterfulgt af lagring på bærmen i 3 måneder før omstikning og aftapning.