Romano Levi Grappa
Enhver der har været en tur i Italien eller på Italiensk restaurant er blevet tilbudt en grappa efter måltidet. Grappa er en italiensk brændevin, som bliver lavet på kvaset og resterne fra vinproduktionen. Det er den direkte parallel til Marc som man kender fra Frankrig. Grappa findes i mange forskellige typer og smagen varierer naturligvis efter hvilken drue man har brugt til destilatet. Man kan også få grappa både som fadlagret hvor den gylden i farven eller den helt rene udgave som er klar som en vand. Grappaen tager ofte navn ud fra det område eller drue den kommer fra og kan som skrevet variere utrolig meget i karakter.
