Monthelie ligger i mellem Meursault og Volnay. Rougeots parcel på marken Les Toisières vender imod vest, og er plantet med Chardonnay imodsætning til Mikulskis parcel som er sydvendt og plantet med Pinot Noir. ,
Vinificering: Manuel høst, direkte pneumatisk presning af hele, uknuste klaser, koldsætning i 2 dage, alkoholisk gæring med naturlig gær og malolaktisk gæring i fade.
Det er en ganske interessant vin, med en god koncentration og en præcis mineralitet.
