VDP.Grosse Gewächs er det øverste niveau for de tørre vine fra Schloss Lieser. Fra de 8 Grosse Lagen (Grand Cru marker) i Mittelmosel skabes unikke vine med udtryksfuld karakter og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Det er de bedste druer fra de bedste parceller i de bedste vinmarker, som bruges til GG. GG'erne kendetegnes ved stor intensitet, kompleksitet og fylde med en usædvanlig lang lagringskapacitet, hvilket også kan være forklaringen på at de kan være svære at drikke pur unge.
I 2025 frigav Schloss Lieser for allerførste gang en Graacher Domprobst Riesling GG Réserve. Siden 2018 har Schloss Lieser været de stolte ejere af parceller i denne ekstraordinære, vinmark. I flere år har Schloss Lieser produceret en Kabinett fra Graacher Domprobst, der udelukkende sælges via VDP-auktionen.
Nu kommer vores første GG Réserve i et ekstremt begrænset antal. Spontangæret i et traditionelt Fuder-fad og lagret på bundfaldet i en længere periode, hvorefter vinen fik yderligere års flaskelagring før udgivelsen.
Vine fra Graacher Domprobst er kendt for deres exceptionelle finesse, præcision og delikatesse – den porøse skiferjord er hovedårsagen til den udtalte mineralitet i vinen.
Vinen har en bemærkelsesværdig dybde og klarhed, den er koncentreret og komplex, men alligevel bevarende den kølige, præcise syre fra 2019-årgangen. Fine krydderier og moden frugt forenes i en finish af elegance og balance.
Send feedback
