Schloss Lieser Graacher Himmelreich Riesling GG er en førsteklasses Riesling. Bouqueten fascinerer med noter af jasmin, lindetræ, citrongræs og nashi-pære.
Schloss Lieser Graach Himmelreich Riesling GG præsenterer sig for feinschmeckeren som behagelig tør. Denne hvidvin er aldrig grov eller gold, men derimod rund og smidig. I afslutningen imponerer denne vin fra vinregionen Mosel, som godt kan opbevares, med sin betydelige længde. Der er igen antydninger af kvæde og lime.
Vinificering af Schloss Lieser Graach Himmelreich Riesling GG
Den afbalancerede Graach Himmelreich Riesling GG fra Tyskland er en ren vin lavet på Riesling druesorten. Graach Himmelreich Riesling GG er en gammeldags vin i ordets bedste betydning, fordi denne tyske vin ånder en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen med vine fra den gamle verden. Efter druehøsten når druerne frem til pressehuset så hurtigt som muligt. Her er de udvalgt og omhyggeligt slebet. Fermentering følger ved kontrollerede temperaturer. Fermentering efterfølges af modning.
Madanbefaling til Graach Himmelreich Riesling GG fra Schloss Lieser
Denne hvidvin fra Tyskland nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som tilbehør til grøntsagssalat med rødbede, omelet med laks og fennikel eller kokos-lime fiskekarry.