Denne vin er lavet på 50 % Grenache Blanc og 50 % Clairette, hvilket er samme druesammensætning som Chateau Rayas Blanc, der også ejes af Familien Reynaud.
Grande Reserve vinificeret på stål, og har lagret i slottets kældre i 9 år, før den blev frigivet. Det er en helt unik vin, som er kompleks, elegant, med en lang eftersmag af kvæde og stadig en ungdommelig friskhed.