Domaine Mittnacht-Klack Riesling 2016

Domaine Mittnacht-Klack Riesling 2016

    VARENR: 5200     PÅ LAGER
Pris ved 1 (Før 89,00)79,00 DKK

ANTAL
  
Mittnacht-Klacks Riesling er en klassisk Alsace Riesling med mineralske toner, god frugt og fylde. Den er vinificeret uden malolaktisk gæring for at bibeholde så megen friskhed som muligt.
Duften har friske noter af citrus, æbler og stikkelsbær. Smagen er fyldig, elegant med masser af frugt med æbler og pærer som de dominerende. Eftersmagen har et lille, klædeligt strejf af frugtsødme, som giver vinen en anelse mere tyngde.

Domainet ejer 10 hektar fordelt på fem forskellige kommuner. Domainets vine stammer udelukkende fra disse marker og der laves mellem 60-80.000 flasker årligt.
I dag er det Franck Mittnacht, der styrer domainet. Franck laver sine vine så tørre som muligt, men han ved også at en smule sødme er med til at styrke vinens smag.



GODT KØB/5 STJERNER - EKSTRA BLADET:
"Tydelig riesling karakter med let terpentin i duften. En fyldig vin, moden i udtrykket med melon, røde æbler og limefrugt i smagen. Rimelig syre og en krydret afslutning. Ganske pæn vin til prisen. 89"

HØJESTE VURDERING I PENGE & PRIVATØKONOMI
"KOMPLEKS KLASSIKER
Riesling er indbegrebet af terrassevine, måske især de fjerlette, sødlige udgaver fra Mosel. Alsacisk riesling er som regel mere tørre madvine, men denne flaske fra det glimrende hus Mittnacht-Klack har en smule sødme, der gør den fantastisk at drikke solo på terrassen eller altanen. Og typisk for riesling med lidt alder har den fået et strejf af petroleum, der dufter langt bedre, end det lyder og giver vinen ekstra kompleksitet.

Mickelborg: Klassisk Alsace riesling med kalk og petroleum. Smagningens mest komplekse.

Kjærsgaard: Ren og elegant stil med fin syre og let cremede indslag af abrikos og fersken.
"
Domaine Mittnacht-Klack 
Se andre vine fra denne producent
Kunder købte også
Designed by E-handelsbureauet.dk Wølund&Wraae